转型困难市场萎缩 纽约法拉盛传统中餐馆掀关门时间:2018-06-05 09:28  来源:乐橙国际游戏官网


  我国侨网6月4日电 据美国《世界日报》报导,纽约法拉盛传统饭馆关门潮如骨牌效应,在一周之内,老字号川菜馆“膳坊”歇业,“朵颐食府”也贴出内部从头装潢告示,别传现已易手。现在法拉盛市中心王子街短短四个路口,就可见八家饭馆空置或改为零售店。

  “膳坊”约20年前开在法拉盛罗斯福大路时,声称法拉盛最好川菜馆,正宗四川火锅、成都凉粉、地道蒜泥白肉与豆瓣鱼广受门客喜欢,简直每晚都是人声鼎沸。之后该店通过搬家,改至现址王子街39-07号,并传出老板一度把店转让他人运营,又从头回收,装潢至上一年2月从头开业。

  在5月31日,“膳坊”贴出完毕经营的告示,1日关门。知情者表明,该店生意大不如前,老板屡次表明很懊悔把店回收,本年早已找寻买家。

  另一家传统川菜馆“朵颐食府”坐落法拉盛37大路135-13号,在纽约市一度有四家分店。自上一年上东城72街与二大路分店因租约到期关门,有近20年前史的法拉盛分店也贴出内部装饰告示,别传老板现已把店转让。

  王子街现已是餐饮业重灾区,从37大路至罗斯福大路,空置的餐厅还有“66海之味”旧址、“泰国小馆”、“越南小馆”、“吃香喝辣火锅”、“烘焙暗码”,以及上月关门改为零售店的雪花冰店“Snowdays”。关于饭馆如骨牌式关闭,法拉盛华商会总干事杜彼得说,问题在于传统餐厅转型困难,中价位餐饮商场正急遽萎缩。

  杜彼得说:“20年前咱们这一代人会吃的饭馆,最初生意都鼎盛时期。现在咱们年纪大了,愈来愈少外出用餐,就算偶然要请客,可能也是去高级一点的当地用餐。”他表明,年轻人与事业有成者,用餐看效劳与装潢;上班族或年长者想省钱,都改去美食广场,不必小费又很快上餐,中价位饭馆恐怕会关门潮还不会中止。(朱泽人)


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